黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察(guānchá)新培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料(zīliào)照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好(zhènghǎo)；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展(shūzhǎn)……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区建设(jiànshè)目标(mùbiāo)，立足(lìzú)资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能(fùnéng)产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿(cuìlǜ)藤蔓间缀着串串(chuànchuàn)果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱(hàn)塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富(fēngfù)、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋(qíngāofēng)返乡承包了10亩(mǔ)葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足(gèngzú)了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源(zīyuán)，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术(jìshù)支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果、套袋到水肥管理，每个环节都有章可循(yǒuzhāngkěxún)。

在新池镇富源现代农业(xiàndàinóngyè)产业园区，智慧(zhìhuì)农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力(rénlì)成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技(kējì)设备精准管理，种得轻松，收入(shōurù)也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让(ràng)合阳红提走出(zǒuchū)陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩，年产量18万吨，产值(chǎnzhí)超(chāo)22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强(qiáng)，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列(páiliè)的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业(chǎnyè)(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响“新渔歌(yúgē)”

时下，在黄河岸边(ànbiān)，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投(tóu)喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封(kāifēng)来此承包鱼塘的张小冬，已在(zài)合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右(zuǒyòu)，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有(yōngyǒu)15.7万亩平坦黄河(huánghé)滩涂，是陕西省主要水产良种繁育(fányù)基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产(shuǐchǎn)经销部的莲(lián)虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法(fāngfǎ)，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们(wǒmen)与周边200多家农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业(cānyǐnqǐyè)建立长期合作，能够实现(shíxiàn)清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养(hùnyǎng)等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续(chíxù)提升(tíshēng)渔业附加值(fùjiāzhí)，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金(shēngjīn) 链条延伸打造产业集群

合阳(héyáng)红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业(chǎnyè)现在成了(le)致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人(fùzérén)秦艳军说。

在(zài)合阳县聚丰源红薯专家工作站(gōngzuòzhàn)，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基研发实验。

“我们(wǒmen)正在培育(péiyù)‘合阳1号’红薯脱毒种苗(zhǒngmiáo)，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工”产业发展(fāzhǎn)模式。

如今，合阳县红薯种植面积(miànjī)达3.2万余亩(yúmǔ)，建成6个千亩红薯示范基地(jīdì)和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们(wǒmen)将开发红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军(qínyànjūn)说。